תגית: תזונה נכונה

תזונה נכונה בראש השנה

אני לא יודעת מה איתכם, אבל הקיץ שלי היה מלא בארועים! הבעיה היא שכל ארוע שכזה מהווה סכנה ממשית בשמירה על המשקל. ועכשיו, אחרי שכבר עברתי את עונת החתונות מגיעים להם חגי תשרי ועימם ארוחות החג! מי מאיתנו שבדיאטה או שמנסה לשמור על המשקל, מבין עד כמה ערבי חג יכולים להיות סיוטיים- כל כך הרבה אוכל, כל-כך הרבה אפשרויות. מה עושים?? אז נכון, קשה מאוד לא להתפתות לטעום עוד גפילטע, עוד פשטידה, עוד פרוסה של עוגת דבש… זה לא נגמר! כולנו מכירים את תחושת הכבדות והעומס שמרגישים בסוף ארוחת חג (מי אמר פתיחת כפתור?). אבל…אפשר גם אחרת! אני פה בשביל לתת לכם טיפים שיכולים לעזור לכם לעבור את ימי החג בשלום. בנוסף, אנסה לרכז לכם את כמות הקלוריות שיש במאכלי החג המסורתיים. חשוב לי להגיד שבסופו של דבר מדובר בחג, והמטרה שלנו היא להנות… לא צריך להימנע מכל הדברים שאנחנו אוהבים אלא הרעיון הוא לאכול מה שאוהבים, אבל הכל בפרופורציות. עם בחירות אוכל נכונות אנחנו יכולים לצמצם את כמות הקלוריות והשומנים של ארוחת החג, ולהרגיש הרבה יותר טוב עם עצמנו.

התמונה באדיבות נטע שיח-לינדנפלד

המשך לקרוא

תגובה אחת

9 מאכלים שיעלו לך את מצב הרוח

אמנם כבר זמן מה שאנחנו לא מסתובבים ברחוב ומזיעים, לא צריכים להדליק את המזגן ברגע שנכנסים הביתה או כשהולכים לישון, אבל בואו נודה באמת- עד עכשיו לא ממש הרגשנו חורף. רק בימים האחרונים אנחנו באמת מתחילים להרגיש את הגשמים והרוחות מוציאים את הבגדים הארוכים מהארון, ומתכרבלים תחת הפוך כשהחלון סגור והמזגן כבוי. כן, החורף כבר פה! סיום הקיץ ותחילת החורף יוצרים אצל אנשים רבים סוג של "דכאון חורף". אני באופן אישי מעדיפה את החורף על פני הקיץ. החורף מעלה לי את המצב רוח באופן כללי. יש משהו באוויר שפשוט גורם לי לחייך. שלא לדבר על בגדים חורפיים שהם פשוט יותר יפים. אבל ממה שהבנתי במשך השנים, אני במיעוט. רוב האנשים אוהבים מאוד את הקיץ ונכנסים למצב רוח ירוד כשהוא נגמר. אחת הסיבות לטפל במצב הרוח הירוד הזה היא ע"י….. אוכל!
המזון שאנו אוכלים משפיע באופן ישיר על המוח. במוח מופרשים נוירוטרנסמיטורים שאחראים לרגולציה (וויסות) של תהליכים התנהגותיים ופיזיולוגיים כמו מצב רוח, חרדה ועוד. לשם ייצורם, פעילותם וההגנה עליהם נחוצים מספר רכיבים תזונתיים. ופה אתם נכנסים לתמונה!

המשך לקרוא

15 תגובות