תגית: קציצות הודו ברוטב

מתכון לקציצות הודו ברוטב עגבניות

אם אתם כבר מכירים את הבלוג, בטח שמתם לב שאני כמעט אף פעם לא מעלה מתכונים של בשר, וזו מהסיבה הפשוטה שאני לא ממש מבשלת מאכלים בשריים. הסיבות הן שאני לא מאוד אוהבת בשר ואני מעדיפה לאכול מאכלים בשריים רק בסופי השבוע אצל ההורים שלי, וגם בגלל שבעלי לא אוכל בשר/עוף אז בדרך כלל פעם בשבוע אני מכינה לי איזה חזה עוף אבל לא משהו מושקע מדי. בחודשים האחרונים אני לא בארץ, אין הורים שמבשלים בסוף השבוע ולכן אני חייבת להכין לעצמי בשר כדי שייכנס לי ויטמין B12 למערכת :). חיפשתי רעיון למשהו שאני יכולה להכין ממנו כמויות גדולות ולאחר מכן להקפיא (כיוון שרק אני אוכלת בשר) ואז עלה בי הרעיון להכין קציצות, או יותר נכון כדורוני הודו. עם קצת טיפים מאבא שלי יצאו לי קציצות ממש ממש טעימות שאפשר לאכול סתם ככה או עם פסטה או אורז.

IMG_4118

המשך לקרוא

השארת תגובה