תגית: פירות

החלטות (בריאות) לשנה החדשה

2012 התחילה ואמנם זוהי רק השנה האזרחית החדשה אבל זה עדיין זמן מצויין להחלטות חדשות בהן ננסה לעמוד במשך השנה. כל אחד עושה עם עצמו חשבון נפש לגבי מה היה רוצה לשפר בעצמו. החלטות בריאות הן החלטות לגבי שינויים באורח החיים שתגרומנה לנו להיות בריאים יותר ולרוב גם רזים יותר (מה לעשות ככה זה). לא תמיד צריך להגיע לדיאטה בשביל להוריד את ה2-3 קילוגרמים המיותרים. שינויים קטנים באורח החיים יכולים להשפיע בגדול! כל שינוי יכול להשפיע על ירידה מתונה במשקל. כמה שינויים יחדיו יכולים להשפיע אפילו יותר. חוץ מההשפעה על המשקל ישנה השפעה רבה גם על הבריאות שלנו. זה בהחלט לא פשוט לקבל החלטות רבות לגבי שינויים בהרגלי אכילה וגם לעמוד בהן לאורך זמן אבל כל אחד מאיתנו יכול לקבל החלטה נקודתית, אפילו אחת, שהוא חושב שיוכל לבצע ופשוט להפוך את זה לאתגר מבחינתו.אני למשל החלטתי לעשות יותר פעילות גופנית השנה. כשלוח הזמנים הוא עמוס ובקושי יש זמן לנוח או להיות עם האנשים שאנחנו אוהבים בסוף היום זה לא פשוט להכניס פעילות גופנית לתוך סדר היום. זה בעצם מה שהרגשתי שנה שעברה ולכן כמעט ולא עשיתי ספורט. השנה שלי התחילה רגועה יותר ולכן החלטתי לנצל את ההזדמנות ולהתחיל לעשות יותר פעילות גופנית. אני גם מקווה מאוד שאצליח להתמיד, אפילו אם במינונים נמוכים. אחד השלבים הראשונים בביצוע שינוי כלשהו הוא להבין למה בעצם משתלם לי לעשות את זה. אז קבלו כמה רעיונות וגם הסברים שיעזרו לכם להבין למה כל שינוי הוא כדאי.

המשך לקרוא

תגובה אחת

טיפים לתזונה נכונה בחורף

החורף הגיע ואיתו התכרבלויות, בילויים בבית  ומרקים! אני ממש ממש אוהבת חורף, אבל הרבה אנשים נכנסים למצב רוח ירוד בחורף. דכדוך החורף, השהייה בבית והקור שבחוץ נוטים לגרום לנו לאכול יותר… למרות שאנחנו לא יותר רעבים. למה זה קורה בעצם ואיך נשמור על עצמנו במהלך החורף? כמו הרבה בעיות, תזונה נכונה והרגלים בריאים יכולים לעזור לנו לשמור על הבריאות שלנו ועל מצב הרוח גם בחורף. בואו לראות מה אתם יכולים לעשות כדי להישאר עם החיוך גם בחורף (אם הוא לא מרוח לכם על הפנים ברגע זה ממש :))

המשך לקרוא

2 תגובות

9 פירות וירקות מיוחדים ויוצאי דופן

כמו בני אדם, פירות וירקות באים במגוון גדול מאוד של צבעים וצורות. וכמו בבני אדם, גם הפירות והירקות יכולים להיראות מיוחדים, מוזרים או יוצאי דופן. בואו נכיר כמה פירות וירקות שלא יוצא לנו לראות ביומיום. בסוף הכתבה, מתכון מעניין עם פרי מיוחד 🙂

בטטה סגולה (Okinawan Purple Sweet Potato)-מקורה של בטטה זו באיי האוקינאווה שביפן (ומכאן שמה). מבחוץ, הבטטה הסגולה די דומה לבטטה רגילה אך מבפנים אפשר להבחין בשוני- צבע סגול עז! בטטה זו מתוקה מאוד ומתאימה לקינוחים.
בחצי כוס של בטטה סגולה מבושלת יש 127 קק"ל וכ-20% מהתצרוכת היומית המומלצת של סיבים תזונתיים, המאטים את ספיגת הסוכר בדם ותורמים לתחושת שובע וכן מסייעים לעיכול תקין. בנוסף, מכילה סידן וברזל.

המשך לקרוא

2 תגובות

רעיונות לארוחות 10 ונשנושים לבית-ספר

אמנם אני לא הורה, אבל אני יכולה לתאר לעצמי שימים אלו הם מאושרים במיוחד לרוב ההורים- הילדים עומדים לחזור לבתי הספר והגנים, וזהו לא צריך לחשוב יותר מה לעשות איתם ואיך להעביר עוד יום של חופש גדול! לקראת החזרה לבית הספר חשבתי לכתוב פוסט עם כל מיני רעיונות לארוחות בריאות שאפשר לתת לילדים בבית הספר או בגן. נכון שתמיד הכי קל לדחוף להם כריך עם שוקולד או איזו שקית במבה/צ'יפס/כל זבל תעשייתי אחר, אבל בתור הורים שאוהבים את הילדים אנו רוצים את הטוב ביותר בשבילם. חשוב מאוד לבחור במזונות שיספקו לילדים אנרגיה, שיעזרו להם להישאר מרוכזים לאורך זמן (פחמימות מורכבות- הידד. סוכרים פשוטים-בוז) , שיספקו להם את כל אבות המזון, הויטמינים והמינרלים שהם צריכים, וחשוב לא פחות- שיהיה להם טעים! א-ב-ל אם אנחנו רוצים שהילדים בכלל יגיעו למצב שבו הם אוכלים את מה שנותנים להם, כדאי שהמזון ייראה אטרקטיבי ויהיה ארוז בצורה נוחה! אם יהיה להם קל ונוח יותר לאכול ממתקים זה מה שהם יאכלו בסופו של דבר. אז נכון, עוד כמה דקות של השקעה אבל זה שווה את זה. בשביל הילדים 🙂

המשך לקרוא

3 תגובות

סלמון צלוי בסלסת נקטרינות

קיץ. פירות יכולים להוסיף גוון מיוחד ומתקתק למנות רבות. הפעם בחרתי לקחת מתכון שמשלב פירות עם סלמון- דבר שמעולם לא ניסיתי… וזה ממש טעים! את המתכון לקחתי מהאתר של בטי קרוקר. המנה היא מנה בריאה המכילה אומגה-3 מדג הסלמון, שנחשב דג בריא מאוד ומומלץ לאכילה פעמיים בשבוע (ההמלצה היא לגבי דגי מים קרים). חומצת השומן אומגה-3 חיונית בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומפחיתה סיכון לחלות במחלת לב. הנקטרינה מוספיה את טעמה הייחודי המתקתק. נקטרינה היא בעצם אפרסק ללא פלומה, היא עשירה בויטמין A, החשוב לבריאות העיניים ומערכת החיסון, ומגנזיום, החיוני בתהליכי יצירת אנרגיה ותפקוד תקין של שרירים (ביניהם שריר הלב) וכלי דם.

המנה פשוטה להכנה: 30 דקות. המתכון מתאים ל-4 מנות.

המשך לקרוא

השארת תגובה