תגית: טבעוני

סלט עדשים שחורות ועגבניות שרי

לפני כמה זמן היה לי קרייבינג מטורף לעדשים (אכן כן), אבל לא היה בא לי מנה חמה אלא משהו קליל. התייעצתי עם חברתי נגה לגבי מה היא שמה בסלט העדשים שהיא מכינה ועם קצת תוספות ושינויים נוצר הסלט המהמם הבא. בגלל שהסלט הזה כל כך ממלא, הוא יכול אפילו להוות ארוחת ערב כיפית וקלילה.

 lentils salad

המשך לקרוא

השארת תגובה

חלבונים- מדוע הם חשובים ומהם מקורות טובים לחלבון?

חזרתי לא מזמן משהות נפלאה של מספר חודשים בחו"ל. מטעמי כשרות לא ממש אכלתי שם בשר ויצא שהייתי צריכה לחפש לעצמי מקורות חלבון נוספים. בגלל שאני אוכלת דגים ומוצרי חלב,  זה לא היה קשה מדי. אז אמנם אצלי היה מדובר רק בחודשיים אבל אצל אנשים צמחוניים וטבעוניים זו דרך חיים ואני בטוחה שהרבה אנשים לא יודעים בודאות כמה חלבון יש לצרוך ביום ומה המקורות הטובים יותר וטובים פחות שניתן להשיג מהם את החלבון. בכתבה הזו אסביר למה בכלל צריך לצרוך חלבון ומהם מקורות טובים לחלבון לקרניבורים (אוכלי בשר), צמחוניים וטבעוניים. באופן שאולי יפתיע חלק מהאנשים יש די הרבה אופציות לכולם 🙂

המשך לקרוא

10 תגובות