תגית: חומרי הדברה

אילו פירות וירקות כדאי לאכול אורגניים

אם גם אתם צפיתם לפני כשבועיים בתחקיר של גלית גוטמן בנוגע לפירות וירקות המרוססים וה"רעילים" והגעתם למסקנה שלא כדאי לאכול פירות וירקות מכיוון שזה מסוכן יש לי רק משהו אחד להגיד לכם- עדיף לאכול עגבניה מרוססת מאשר לא לאכול אותה בכלל! לי יש הרבה בעיות עם התחקיר הזה כיוון שאני מרגישה שהוא לא היה יותר מדי מקיף (אף מילה על תרומת השטיפה של פירות וירקות להורדת שאריות הריסוס), ומטרתו העיקרית הייתה להעביר לעם ישראל שלא כדאי לקנות פירות וירקות בסופר הרגיל אלא רק ירקות אורגניים. מכיוון שמרבית האוכלוסיה לא יכולה להרשות לעצמה לקנות רק פירות וירקות אורגניים התוצאה יכולה להיות שאנשים יחליטו לאכול פחות פירות וירקות. אין ספק שתוצרת אורגנית היא מאוד איכותית, יש עליה בקרה קפדנית ואין את החשש של שאריות הריסוס אך לא תמיד יש צורך להשקיע כל כך הרבה כסף ולקנות ה-כ-ל אורגני. יש פירות וירקות שבאופן עקבי מכילים הרבה יותר שאריות ריסוס מאחרים, ואותם מומלץ לקנות אורגני. לעומתם יש פירות וירקות שבקושי או בכלל לא סופגים שאריות ריסוס ולכן לא כדאי להשקיע ולקנות אותם אורגניים.

dirty-dozen

המשך לקרוא

תגובה אחת

אז למה לי אורגני עכשיו?

 לא מזמן הייתה לי שיחה בנושא מזון אורגני עם חברתי הטובה. הופתעתי לגלות שאני לא יודעת יותר מדי על החקלאות האורגנית. ולכן החלטתי לקחת את הנושא לידיים ולנסות להבין מה בעצם כל המהומה סביב מזון אורגני. האם הפופולאריות שלו מוצדקת? האם הוא באמת בריא יותר ממזון לא אורגני? למה המחיר שלו גבוה יותר? בכתבה הבאה אנסה לענות על שאלות אלו ועוד.

 

המשך לקרוא

10 תגובות