קטגוריה: סכרת וסוכר

8 סוגי פחמימות שכדאי לכם לאכול

כולנו אוהבים פחמימות אבל כולנו גם מפחדים מהן כי לפעמים קשה מאוד להפסיק לאכול אותן! להרבה אנשים יש תפיסה לא כל-כך נכונה שכל הפחמימות לא טובות לנו ויש להימנע מהן. אז זהו ש… לא! חשוב להבדיל בין פחמימות מורכבות לפחמימות פשוטות. פחמימות פשוטות הן בעצם סוכרים פשוטים והן כוללות בעיקר שוקולד, משקאום קלים, סוכריות, דבש, ריבה ופירות. מה הבעיה איתן? הפחמימות הפשוטות הן בעצם סוכר פשוט שנספג מהר מאוד בדם מה שגורר הפרשה מהירה וגבוהה של אינסולין ("פיק" בהפרשת אינסולין) שלאחריה ירידה חדה ברמות הגלוקוז (סוכר) בדם (הסוכר עובר מהדם לתאי הגוף במהירות). העליות והירידות הקיצוניות הללו גורמות לבלאגן שלם בגוף וגם לחוסר שובע. הנזק הגדול ביותר בכל הבלאגן הזה הוא העמידות לאינסולין המופיעה ומתגברת עם הזמן. מהי עמידות לאינסולין? האינסולין ממשיך להיות מופרש מהלבלב ברמה גבוהה אך התאים כבר לא מגיבים אליו ורמות הסוכר בדם נשארות גבוהות (הסוכר לא נכנס אל תוך התאים אלא נשאר בדם). עמידות לאינסולין היא השלב הראשון בהתפתחות סוכרת סוג 2, אחת המחלות ה"פופולריות" ביותר בעולם בשנים האחרונות. סוכרת סוג 2 מעלה סיכון למחלות לב וכלי דם ובאופן כללי לעוד מחלות וסיבוכים רבים.

המשך לקרוא

8 תגובות

משקאות קלים והשפעתם על גופינו

משקאות קלים היו והינם פופולריים מאוד. הצבעים היפים, המתיקות, הפרסומות שגורמות לנו להרגיש שאם נשתה את משקה X נהיה פופלריים ומאושרים בחיים… אז זהו ש…לא!

ה- Infographic הבא מדבר בעיקר על שתייה מוגזת ממותקת אבל רוב הפרמטרים מתייחסים גם לשתייה ממותקת לא מוגזת וזה כולל את כל סוגי המיצים וגם אייס-תה.

ה- Infographic הבא מסכם בצורה נהדרת את ההשפעות המזיקות של המשקאות הקלים מהרגע שאנחנו לוקחים שלוק, דרך כל האיברים שעליהם משפיע המשקה. בהמשך, אסביר וארחיב קצת על הנקודות החשובות. ניתן ללחוץ על התמונה בכדי לפתוח אותה בעמוד חדש ואז לשחק עם הזום.

המשך לקרוא

השארת תגובה

היי אני לימור שיח,
דיאטנית קלינית
ויוצרת הבלוג חמוציות.

הבלוג "חמוציות" הוקם כתוצאה מהאהבה הגדולה שלי לתזונה והאהבה הגדולה שלי לאוכל. בכתבות שלי אני תמיד מנסה להעביר את הרעיונות בשפה מקצועית מצד אחד אך פשוטה מצד שני כך שגם מי שלא מתמצא בעולם הבריאות או התזונה יוכל להבין, ליהנות וללמוד מהתוכן. הבלוג מנסה לענות על שאלות פשוטות שעולות בחיי היומיום בנושאי תזונה, לעורר עניין ומודעות בנושא וכמובן ליהנות מכך על-ידי מתכונים בריאים, פשוטים וטעימים!

הרשמו לקבלת עדכונים במייל

 



רוצים עוד?

אורח חיים בריא זה בהחלט אפשרי!
עדכונים שוטפים והפתעות נוספות
בעמוד הפייסבוק!

ארכיון כתבות:

:5 כתבות נבחרות