ארכיון הקטגוריה: בריאות

שוקו במקום במבה?



לפני מספר ימים נתקלתי בכתבה המבשרת על חידוש מסעיר בבתי הספר: מכונת ממכר של מוצרי חלב שהוצבה בבית ספר תיכון בחולון. בהתחלה היוזמה הייתה נשמעת לי כמו יוזמה מבורכת- במקום מכונה של ממתקים ייתנו לילדים אופציות חכמות יותר. אבל אחרי שראיתי מה בדיוק נמכר במכונה הזו הבנתי שאין פה איזו יוזמה מהפכנית שאמורה לתרום לילדים, אלא יותר לגופים אחרים. המכונה החדשה, המציגה בגאווה את סיסמאת ה"3 מוצרי חלב ביום" של מועצת החלב, מציעה בעיקר סוגים שונים ורבים של שוקו ויוגורטים ומשקאות יוגורט ממותקים.

(צילום: אסף רונן)

להמשיך לקרוא

3 תגובות

החלטות (בריאות) לשנה החדשה



2012 התחילה ואמנם זוהי רק השנה האזרחית החדשה אבל זה עדיין זמן מצויין להחלטות חדשות בהן ננסה לעמוד במשך השנה. כל אחד עושה עם עצמו חשבון נפש לגבי מה היה רוצה לשפר בעצמו. החלטות בריאות הן החלטות לגבי שינויים באורח החיים שתגרומנה לנו להיות בריאים יותר ולרוב גם רזים יותר (מה לעשות ככה זה). לא תמיד צריך להגיע לדיאטה בשביל להוריד את ה2-3 קילוגרמים המיותרים. שינויים קטנים באורח החיים יכולים להשפיע בגדול! כל שינוי יכול להשפיע על ירידה מתונה במשקל. כמה שינויים יחדיו יכולים להשפיע אפילו יותר. חוץ מההשפעה על המשקל ישנה השפעה רבה גם על הבריאות שלנו. זה בהחלט לא פשוט לקבל החלטות רבות לגבי שינויים בהרגלי אכילה וגם לעמוד בהן לאורך זמן אבל כל אחד מאיתנו יכול לקבל החלטה נקודתית, אפילו אחת, שהוא חושב שיוכל לבצע ופשוט להפוך את זה לאתגר מבחינתו.אני למשל החלטתי לעשות יותר פעילות גופנית השנה. כשלוח הזמנים הוא עמוס ובקושי יש זמן לנוח או להיות עם האנשים שאנחנו אוהבים בסוף היום זה לא פשוט להכניס פעילות גופנית לתוך סדר היום. זה בעצם מה שהרגשתי שנה שעברה ולכן כמעט ולא עשיתי ספורט. השנה שלי התחילה רגועה יותר ולכן החלטתי לנצל את ההזדמנות ולהתחיל לעשות יותר פעילות גופנית. אני גם מקווה מאוד שאצליח להתמיד, אפילו אם במינונים נמוכים. אחד השלבים הראשונים בביצוע שינוי כלשהו הוא להבין למה בעצם משתלם לי לעשות את זה. אז קבלו כמה רעיונות וגם הסברים שיעזרו לכם להבין למה כל שינוי הוא כדאי.

להמשיך לקרוא

תגובה אחת

מהו הטיפול בצרבת?



אין ספק שצרבת זה מעיק ומציק. למה זה בכלל קורה? איך אפשר לטפל בזה? ומה החלק של התזונה בטיפול? בואו נתחיל מההתחלה- מה זה בכלל צרבת? תחושה של שריפה או כאב מאחורי עצם בית החזה. הצרבת היא בעצם סימפטום של ריפלוקס חוזר ונשנה (ריפלוקס-עלייה של מיצי הקיבה מהקיבה לושט). הצרבת מתרחשת כאשר מתרחש ריפלוקס לאחר אכילה ואז חשים בתחושה של צריבה (מכאן השם צרבת). באופן טבעי תופעת הריפלוקס מתרחשת אצל רובינו אך לרוב זה לא מורגש כיוון שהשסתום (מעין שריר טבעתי בעל יכולת כיווץ) המפריד בין הקיבה לוושט, מתכווץ ודוחף את מיצי הקיבה חזרה לקיבה. שריר טבעתי זה נקרא lower esophageal sphincter ולמרות שזה לא ממש "שסתום" שנפתח ונסגר, אלא מתכווץ, במהלך הכתבה אתייחס אליו כשסתום. שסתום זה אמור להיסגר מייד לאחר מעבר האוכל מן הוושט לקיבה, אך במקרה של ריפלוקסים חוזרים, השסתום נחלש ולא נסגר לגמרי לאחר מעבר המזון מן הוושט לקיבה ולכן מתאפשרת עליית המיצים מהקיבה מעלה. צרבת עלולה לגרום לדלקת בוושט, לצרידות, להתכווצות דרכי הנשימה ולקשיי נשימה, וכן לפגיעה ריאתית בשל חדירת חומצה לקנה הנשימה. מחלה של גירוי ודלקת של הוושט כתוצאה מריפלוקס נקראת  gastroesophageal reflux disease –GERD.

להמשיך לקרוא

2 תגובות

צמחי מרפא- על קצה המזלג



צמחי מרפא הם מאוד פופולריים ואנשים משתמשים בהם מסיבות ולמטרות שונות. חלק מצמחי המרפא נמצאים בשימוש כבר מאות ואלפי שנים ועדיין בשימוש עד היום. חלק קיבלו את הכינוי המכובד "תרופות סבתא" ואתם חייבים להודות שזה עובד! אם לפי האמונה הסינית העולם מחולק ל"מזרח" ו"מערב" אז כמובן שצמחי המרפא הם חלק מובהק מתרבות המזרח, הדוחה את השימוש בתרופות מערביות. מה שיפה זה שגם המערב מתחיל לאמץ לחיקו את צמחי המרפא, כיוון שיעילותם מוכחת יותר ויותר במחקרים מדעיים. לכל צמח מרפא יש את החומר הפעיל שבו, שבעבר לא היה ידוע אך עם התקדמות הטכנולוגיה כבר קל יותר למצוא מהו. כיום, יש תחליפים טבעיים להרבה מאוד תרופות והמון אנשים מעדיפים להשתמש במוצר טבעי מאשר בתרופה (או בנוסף לתרופה). אז קודם כל חשוב לציין שצמחי מרפא הם אמנם טבעיים אך הם עדיין משפיעים על מערכות הגוף שלנו ולא כדאי סתם לקחת דברים. כל מיצוי מכיל כמות מדודה של החומרים הפעילים שבצמח וחייב לעמוד בתקינה הבינלאומית. חשוב לקחת מינונים נכונים של החומרים הפעילים ולהתייעץ עם נטורופת/ית לפני שמתחילים לקחת משהו על בסיס קבוע. אמנם יש אלפי צמחי מרפא אבל בחרתי  את  הפופולריים והמדוברים יותר, וכמובן את אלו שיש להם קשר לתזונה.

להמשיך לקרוא

2 תגובות

משקאות קלים והשפעתם על גופינו



משקאות קלים היו והינם פופולריים מאוד. הצבעים היפים, המתיקות, הפרסומות שגורמות לנו להרגיש שאם נשתה את משקה X נהיה פופלריים ומאושרים בחיים… אז זהו ש…לא!

ה- Infographic הבא מדבר בעיקר על שתייה מוגזת ממותקת אבל רוב הפרמטרים מתייחסים גם לשתייה ממותקת לא מוגזת וזה כולל את כל סוגי המיצים וגם אייס-תה.

ה- Infographic הבא מסכם בצורה נהדרת את ההשפעות המזיקות של המשקאות הקלים מהרגע שאנחנו לוקחים שלוק, דרך כל האיברים שעליהם משפיע המשקה. בהמשך, אסביר וארחיב קצת על הנקודות החשובות. ניתן ללחוץ על התמונה בכדי לפתוח אותה בעמוד חדש ואז לשחק עם הזום.

להמשיך לקרוא

כתיבת תגובה


היי אני לימור שיח,
דיאטנית קלינית
ויוצרת הבלוג חמוציות.

הבלוג "חמוציות" הוקם כתוצאה מהאהבה הגדולה שלי לתזונה והאהבה הגדולה שלי לאוכל. בכתבות שלי אני תמיד מנסה להעביר את הרעיונות בשפה מקצועית מצד אחד אך פשוטה מצד שני כך שגם מי שלא מתמצא בעולם הבריאות או התזונה יוכל להבין, ליהנות וללמוד מהתוכן. הבלוג מנסה לענות על שאלות פשוטות שעולות בחיי היומיום בנושאי תזונה, לעורר עניין ומודעות בנושא וכמובן ליהנות מכך על-ידי מתכונים בריאים, פשוטים וטעימים!

הרשמו לקבלת עדכונים במייל

 



רוצים עוד?

אורח חיים בריא זה בהחלט אפשרי!
עדכונים שוטפים והפתעות נוספות
בעמוד הפייסבוק!

ארכיון כתבות:

:5 כתבות נבחרות